Андрей Тамиранов (tamiranov) wrote,
Андрей Тамиранов
tamiranov

Categories:

Варим грибной суп из свежих белых грибов

Оригинал взят у blog.uchvatov.ru в Варим грибной суп из свежих белых грибов
Узнав, что пошли белые грибы я сперва не поверил - однако сегодня утром на ближайшем рынке мне удалость приобрести немного грибов для жарки и для грибного супа.

IMG_4025

Учимся готовить суп из белых грибов

Лето – грибная пора. Прошли первые грибные дожди и самое время приготовить ароматный супчик из свежих белых грибов, только что принесенных из леса.
Нам потребуются, собственно, белые грибы, примерно 1 час времени.
IMG_4024

Грибы замачиваем примерно на 10-20 минут. И промываем от лесной грязи. Собственно, можно и не замачивать, но так грязь и листва быстрее отстанут...
IMG_4026

Промытые белые грибы нарезаем, вырезая червивость и дополнительно промывая от веточек.
IMG_4028

Красиво - правда?
IMG_4030

Добавляем порезанные белые грибы в кипящую воду.
IMG_4034

Солим по вкусу :) И варим примерно 40 минут
IMG_4035

Пока наши грибочки кипят занимаемся луком. Рубим ему помельче
IMG_4036

Лук и натертую на мелкой моркови пассируем на сковороде готовя зажарку.
IMG_4038

Моем и режем картошечку. У меня она несколько крупновата для супа - так что мне ее предстоит ее порубить помельче
IMG_4040

Через 40 минут после начала варки грибов добавляем картошечку... И главное успевать снимать пенку. Она не способствует улучшению вкуса и запросто может убежать на плиту...
IMG_4041

Суп из белых грибов готов.
IMG_4042

Кушать подано и приятного аппетита!

-----------------
Ну и что бы не потеряться в море информации и прочитать вовремя новый материал — добавляйтесь в социальных сетях в друзья: (задружить Сергея в Живом Журнале):
------------------
Предлагаю дружить в соц. сетях - велкам друзья:

Фэйсбук
ВКонтактик
343603Одноклассники
И мой Инстаграм не пропустите :)

[Немного о записках о жизни]Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.

Понравился пост? Нажми на кнопочку :)
Subscribe

  • Цитата дня)

    Telegram-канал «Сыны Монархии» @SonOfMonarchy специально для @rt_russian Помешательство ряда людей на отдыхе за границей напоминает карго-культ.…

  • Если начал тему про немцев, тогда продолжим

  • Немецкий путь

    Решил выложить часть дискуссии о Германии .... Во-вторых Они ведь не долбодятлы ставить дуру от зеленых которая выступает против СП-2 . Дураку…

promo tamiranov august 20, 2016 20:17 1
Buy for 10 tokens
В этом году я стал большим поклонником Ёлки)) , живущей у Yoll , пост о ней, я решил разместить у себя:) 3 августа 2016 года в Москве проходила встреча людей, занимающихся дрессировкой, обучением, лечением и реабилитацией птиц на волонтёрской основе. Приехали волонтёры из разных городов…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments